Les drêches de brasserie crues sont un produit obtenu dans le processus de production de bière, après brassage et pressage du moût. Elles sont utilisées comme un aliment pour les animaux de ferme. La composition des drêches de brasserie comprend des enveloppes des grains et des particules broyées d'orge et de malt. Il a une texture dense avec la structure d'un grain grossièrement moulu. Les drêches de brasserie ont une couleur marron clair, un goût sucré et une odeur de malt.
Les drêches de brasserie sont un précieux additif alimentaire riche en protéines avec un taux de protéines de 26 à 30% (en termes de substances absolument sèches), en oligo-éléments les plus importants: phosphore, calcium, magnésium, cuivre, fer, acides gras et vitamines E et F.
Pour la noutrition des animaux, il existe les normes journalières recommandées suivantes sous forme d`un composant d'alimentation pour:
Des résultats expérimentaux fiables montrent que lors de l'alimentation de ses taureaux d'engraissement, leur gain de poids a augmenté de 14%. L'application des doses recommandées n'entraîne aucun écart en matière de la santé animale. Il permet d'économiser sur les aliments consommés: l'inclusion de céréales dans l'alimentation du bétail réduit jusqu'à 9% le coût de la prise de poids du bétail.
