Suché pivovarské kvasnice – jedinečný produkt obsahující až 50% vysoce kvalitního, kompletního, snadno stravitelného proteinu, který obsahuje 17 esenciálních aminokyselin, včetně nenahraditelných. Obsahuje vitaminy D, F, E, K, skupiny B, biotin, minerály a kovy (hořčík, sodík, vápník, draslík, měď, mangan, železo, zinek, chrom, selen, síru, fosfor), různé uhlohydráty a tuky, stejně jako RNA - ribonukleová kyselina, která zabraňuje destrukci buněk a předčasnému stárnutí. Pivovarské kvasnice se používají při výrobě široké škály krmiv, potravinářského průmyslu a farmakologie.
Pokud jde o biologickou hodnotu a obsah aminokyselin, jsou významně lepší než rostlinné krmivo. Sekunda pouze pro rybí moučku v koncentraci lysinu při porovnání složení aminokyselin v krmivu.
Tabulka 1. Obsah některých mikroprvků v suchých pivovarských kvasnicích:
|
Vzorek |
Mikroprvků, mg/ kg |
|||||||
|
vápník |
mangan |
draslík |
sodík |
fosfor |
síra |
jód |
chlór |
|
|
Pivovarské kvasnice |
2376,0 |
32,0 |
34245,0 |
2165,0 |
200 |
138 |
1,6 |
1680 |
Bohatý obsah vitamínů skupiny "B" a dalších, účast na makroprvcích a mikroelementech a vysoká hladina bílkovin přispívají k vytvoření jedné z nejúčinnějších a nejcennějších doplňkových látek v krmivech, která pomáhá při čištění krve, posiluje tělo zvířete po závažné nemoci a preventivně zvyšuje imunitní systém (imunoterapie).
Používá se zejména jako:
Naše společnost používá zařízení, které umožňuje sušení pivovarských kvasnic, aniž by došlo ke ztrátě nutričních vlastností produktu. Prioritou naší společnosti je výroba ekologického produktu, který splňuje mezinárodní kritéria kvality.
