Дробина суха (гранула)

Пивна дробина утворюється в результаті процесу варіння пива.  Це те, що залишається від ячмінної сировини, коли з нього вже було вироблено сусло.  У неї густий склад, світло-коричневий колір і солодкуватий присмак.  У зв'язку з тим, що дробина містить в собі велику кількість білка і інших елементів вона широко використовується в годуванні худоби, птиці та навіть риби.

У своєму звичайному стані пивна дробина містить близько 80% води.  Зберігати її в такому вигляді більше трьох діб не можна.  Після закінчення певного часу (в залежності від температури повітря) дробина закисає і втрачає свої корисні властивості.  Більш того, в ній починають накопичуватися різного роду токсини.  Тому транспортувати цей продукт на далекі відстані недоцільно.  Для того щоб уникнути закисання і знизити вагу призначеної для перевезення дробини, її попередньо висушують, після чого її можна також гранулювати з метою зниження транспортних витрат при перевезенні.  Термін зберігання сухої пивної дробини становить до 12 місяців.

Суха дробина є високоякісним кормом.  За вмістом білків вона наближається до бобових, крохмальних речовин в ній більше, ніж у висівках.  Поживна цінність сухої пивної дробини становить 0,91 к.е., обмінна енергія - 10,3 МДж / кг.  Згодовування пивної дробини коровам в кількості 6-8 кг на добу підвищує молочну продуктивність на 15-20%, при цьому жирність, смак і запах молока не змінюються.  Застосування пивної дробини збагачує раціон корів протеїном і сприяє поліпшенню його обміну в організмі тварин.  Дробина збільшує засвоєння організмом тваринного кальцію і фосфору.  Практика показує, що в раціон корів можна вводити до 20% (від загальної маси кормів) пивної дробини.  Введення до 11% (по живильній цінності) пивної дробини в раціон свиней підвищує їх добові прирости в середньому на 8-10%.  Але свині перетравлюють дробину лише на 60%, а жуйні тварини - на 70-75%.  Засвоюваність без азотистих екстрактивних речовин становить 60%, жиру 88%, клітковини 40%.

Крім білків і клітковини містить необхідні для організму речовини - кальцій, фосфор, магній, калій, натрій, йод, каротин, вітаміни: Е, В1, В2, В4, В5.  Застосування пивної дробини значно знижує витрати фермерських господарств на придбання комбікормів, а також істотно збільшує приріст і надої.

Використовується суха пивна дробина при вирощуванні не тільки сільськогосподарських тварин, а й птахів.  Згодовування її курям-несучкам дозволяє підвищити несучість. При підмішуванні пивної дробини в корм бройлерам збільшується вихід м'яса.